下雨天豆角发芽了

豆角在下雨天发芽是可能的，并且适量的雨水有助于豆角的生长和发芽。以下是相关信息的总结：

适宜的湿度环境：

适量的雨水为豆角种子提供了适宜的湿度环境，使其能够顺利吸收水分并启动萌发程序。

避免过量的雨水：

虽然适量的雨水有益，但过多的雨水可能导致豆角幼苗枯萎，影响其生长。

土壤湿度管理：

在豆角刚发芽时，如果土壤偏干，可以适当浇水补充水分，保持土壤略微湿润。但浇水过多可能导致幼苗徒长。

储存方法：

如果豆角已经发芽，只要没有变质，彻底煮熟后一般还能食用。储存时应放置在阴凉干燥处或冰箱中冷藏保存。

综上所述，下雨天豆角发芽是正常现象，只要控制好土壤湿度，避免过量的雨水，豆角仍然可以健康生长并食用。