青椒炒玉米牛肉

青椒炒玉米牛肉是一道色香味俱全的家常菜，主要食材包括牛肉、玉米和青椒。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

牛肉：200克

玉米粒：100克

青椒：1个

蒜末：适量

生抽：1汤匙

蚝油：1汤匙

黑胡椒：适量

淀粉：1汤匙

盐：适量

糖：适量

料酒：适量

姜：适量

葱：适量

食用油：适量

步骤

准备牛肉

牛肉切成小条或粒，加入生抽、蚝油、黑胡椒和淀粉，抓匀腌制10分钟备用。

准备蔬菜

青椒去蒂去籽，洗净后切成小片或条。

玉米粒洗净，备用。

爆香调料