洋葱切了一半怎么保存

保存切了一半的洋葱，可以采取以下几种方法：

使用保鲜膜封好：

将洋葱切面朝下，用保鲜膜包裹住未切面，确保包裹紧密无隙，然后放入冰箱冷藏层保存。这种方法可以有效地隔绝空气，减缓氧化过程，从而延长保存时间。

切面朝下摆放：

将洋葱切面朝下放置在切板上，这样可以防止水分和气体扩散，延长保存时间。

放入冰箱冷藏：

将切好的洋葱放入冰箱冷藏室，可以保存一周左右，食用前切掉切面表面即可。

使用塑料袋：

将切好的洋葱放入干净的塑料袋中，封口但留一些空气，然后放在阴凉通风的地方保存。这种方法可以减慢氧化过程，使洋葱在常温下保持数天新鲜。

盐腌渍：

将切好的洋葱加入适量的盐混合均匀，然后放入保鲜容器中密封冷藏。这种方法可以留住洋葱的风味和品质，延长保存时间。

综合以上方法，建议选择最方便操作且适合自己实际情况的方法进行保存。通常来说，使用保鲜膜封好放入冰箱冷藏是最常见且有效的方式。