面溥饼做法

面薄饼的做法如下：

方法一：

准备材料

面粉 1斤

葱叶 两根

鸡蛋 三个

盐 适量

油 适量

水 600克

制作步骤

把盐在水里化开，加入面粉里搅匀成面糊。

饼铛预热到180度，只开下档，饼以一勺面糊为宜。

饼铛升温到150度就可以下锅摊饼。

打上一个鸡蛋，撒上葱花。

烙到反面上色后，反过来烙一下。

出锅装盘。

方法二：

准备材料

面粉 200克

鸡蛋 2个

小葱 适量

食盐 适量

白糖 适量

水 300克

制作步骤

将面粉、鸡蛋、小葱、食盐和白糖一起放在容器里，用筷子按顺时针搅匀。

倒入水，再用筷子搅匀成糊状。

在平底锅内滴少许油，待热锅后倒入五分之一面糊。面糊转黄色后，平底锅向上向前连续抖动一下，使面糊饼转过另一面煎。大概一分钟后就可起锅。

装盘：起锅装盘后，将面糊蛋饼对半折成半圆或切成四份扇形，再用蔬菜点缀一下。

方法三：

准备材料

面粉 200克

火腿肠 1根

鸡蛋 1个

葱花 适量

油、盐 适量

制作步骤

面粉加水调成稀糊，加鸡蛋、葱花、火腿肠、盐搅匀备用。

放入平底锅煎制即可。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味选择合适的食材和调料。