面糊饼能放南瓜丝吗吗

面糊饼可以放南瓜丝,并且这样做出来的南瓜丝饼既美味又营养。以下是一种简单又美味的做法:

准备食材

南瓜1个,去皮去籽,切成细丝

面粉适量

鸡蛋1个

盐适量

植物油适量

处理南瓜丝

将南瓜丝放入大碗中,加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟,让南瓜丝出水。

制作面糊

在南瓜丝中加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

逐渐加入面粉,边加边搅拌,直到面糊变得稍微偏稠一些。

煎饼

平底锅预热,倒入少许植物油,用勺子舀一勺南瓜丝面糊放入锅中。

用勺子按压成圆形,底面煎硬后翻面,继续煎至两面金黄即可出锅。

这种做法不仅简单,而且可以根据个人口味调整面糊的稠厚程度,非常适合家庭制作。希望你能尝试并享受制作和品尝南瓜丝饼的乐趣!