面糊饼能放南瓜丝吗吗
面糊饼可以放南瓜丝,并且这样做出来的南瓜丝饼既美味又营养。以下是一种简单又美味的做法:
准备食材
南瓜1个,去皮去籽,切成细丝
面粉适量
鸡蛋1个
盐适量
植物油适量
处理南瓜丝
将南瓜丝放入大碗中,加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟,让南瓜丝出水。
制作面糊
在南瓜丝中加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
逐渐加入面粉,边加边搅拌,直到面糊变得稍微偏稠一些。
煎饼
平底锅预热,倒入少许植物油,用勺子舀一勺南瓜丝面糊放入锅中。
用勺子按压成圆形,底面煎硬后翻面,继续煎至两面金黄即可出锅。
这种做法不仅简单,而且可以根据个人口味调整面糊的稠厚程度,非常适合家庭制作。希望你能尝试并享受制作和品尝南瓜丝饼的乐趣!