冬季炖汤男生

黑豆杜仲猪腰猪骨汤

食材：黑豆、杜仲、红枣、牛大力、猪骨、生姜、枸杞子、食盐、胡椒粉。

做法：

1. 黑豆泡发一个小时，猪骨焯水去血沫，猪腰处理干净。

2. 所有食材洗净，猪腰切十字花刀，生姜切片，大葱切段。

3. 砂锅中放入猪骨、杜仲、牛大力、巴戟天、红枣、黑豆和猪腰，加冷水炖煮。

4. 大火转小火炖1.5小时，最后加盐和胡椒粉调味。

乌鸡黑豆汤

食材：乌鸡、黑豆、山药、何首乌、红枣、食盐。

做法：

1. 乌鸡焯水去腥，黑豆提前浸泡一晚。