玉米排骨猪肝粥
玉米排骨猪肝粥是一道营养丰富、风味独特的粥品，结合了排骨的鲜美、猪肝的补血功效以及玉米的香甜，适合各个年龄段的人群食用，尤其是对女性和需要补血益气的人群来说，具有很好的滋补效果。
主要食材
排骨：提供钙质和蛋白质，增强骨骼健康。
猪肝：富含铁质和维生素A，有助于补血和改善视力。
玉米：含有膳食纤维和多种维生素，增加粥的甜味和营养价值。
大米：作为主食，提供能量和淀粉。
制作步骤
排骨处理
将排骨切成块，用开水焯一下去除血水和杂质，洗净后沥干。
用蚝油、酱油、辣椒酱、调味种子和胡椒粉腌制排骨，搅拌均匀后腌制30分钟。
猪肝处理
猪肝洗净，切成薄片，用鲜牛奶浸泡15-20分钟以解毒去腥，然后多次清洗，晾干。
用鱼露、玉米淀粉、辣椒酱、番茄酱、糖、腰果油、胡椒粉和调味种子腌制猪肝。