虾仁洋葱早餐
虾仁洋葱早餐是一道营养丰富的早餐选择,结合了蔬菜和动物蛋白,适合快速准备和享用。以下是几种不同的虾仁洋葱早餐做法:
虾仁洋葱炒饭
主料:米饭 1碗,虾仁 30克,鸡蛋 1个,洋葱 25克,胡萝卜 25克,香菇 半个
调料:盐 2克,胡椒粉 少许,黄酒 5滴,香葱 1根
做法:
1. 洋葱、胡萝卜、香菇切丁;虾仁放黄酒和胡椒粉腌制一会。
2. 鸡蛋打散;热锅冷油中放入蛋液,大火快速搅拌。
3. 加入洋葱丁翻炒均匀;加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀;加入虾仁翻炒均匀。
4. 加入饭,加盐翻炒均匀;加葱关火,靠余温翻炒均匀出锅。
洋葱虾仁炒鸡蛋
主料:洋葱 适量,干虾仁 适量,鸡蛋 适量,盐 适量,味精 适量,姜 适量
做法:
1. 干虾仁洗净,用热水和料酒泡一会儿;洋葱切丝备用。
2. 鸡蛋炒散备用;姜末炝锅,放入干虾仁煸香,倒入料酒去腥。
3. 放入洋葱煸炒一会儿,放入盐味精;出锅前放入鸡蛋,翻炒均匀即可。
虾仁洋葱早餐饼
食材:虾仁 25只,紫洋葱 1颗,泰山冷压有机橄榄油 一小匙,调味料 少许
做法:
1. 准备好食材;将紫洋葱切丝;虾仁剥壳。
2. 拿出泰山冷压有机橄榄油,倒一小匙于平底锅;先将洋葱入锅炒软。
3. 倒入虾仁继续翻炒;快速翻炒,待虾仁变红即可起锅。
这些做法都简单快捷,适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味调整调料的用量,增加或减少配料,使其更符合你的饮食习惯。