烤五花肉的腌制洋葱

烤五花肉时，腌制洋葱是一个重要的步骤，它能为五花肉增添风味。以下是一些腌制洋葱的方法和所需材料：

用料：五花肉300克，洋葱1个，耗油2勺，孜然适量，黑胡椒粉适量。

做法：

将五花肉洗净，用耗油进行腌制，然后放入冰箱冷藏。

洋葱切丝，铺在烤盘底部。

五花肉腌制30分钟以上后取出，平铺在洋葱上，再铺一层洋葱。

放入烤箱，调到烤五花肉模式或上下管加热170度，时间20分钟，最后6分钟观察情况。

用料：五花肉400克，大葱1小根，洋葱半个，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油3勺，孜然粉，十三香粉2克。

做法：

五花肉切薄片，洋葱切丝，大葱切碎。

加入所有调料，拌匀后腌制一小时左右。

洋葱丝铺在垫有锡纸的烤网上，五花肉铺在洋葱上，放入预热好的烤箱中层，230度烤约15分钟。

用料：五花肉300克，韩式烤肉酱原味适量，洋葱切丝。

做法：

五花肉去皮切薄片，洋葱切丝。

把腌料加到肉里静置一小时，加入洋葱丝再腌30分钟。

放入平底锅中，加少许油，翻炒至酱汁收干即可。

用料：五花肉300克，烧烤腌料30克，香葱3根，葱头半个，生抽2勺，烧烤蘸料3勺。

做法：

五花肉洗净，切成薄片，加入烧烤腌料和洋葱，食用油，抓匀，腌制30分钟。

香葱切断备用，锅内油烧热，放入五花肉翻炒，炒至焦黄时放入香葱，点生抽，加入烧烤蘸料，翻炒均匀即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和实际情况选择适合的方法进行腌制。腌制时间一般为30分钟至一小时，以确保五花肉充分吸收调料的味道。在烤制过程中，注意观察五花肉的色泽和熟度，以免烤焦。