猪肉脂肪哪部分最多图解

猪肉的脂肪分布主要集中在以下几个部位：

肋条肉：

100克猪肉可食部分的脂肪含量为62克，是脂肪含量最高的部位。

猪头皮：

100克猪肉可食部分的脂肪含量为44.6克。

五花肉：

100克猪肉可食部分的脂肪含量为40克。

后臀尖：

100克猪肉可食部分的脂肪含量为32克。

猪蹄：

100克猪肉可食部分的脂肪含量为31克。

猪耳：

100克猪肉可食部分的脂肪含量为11.1克。

里脊肉：

100克猪肉可食部分的脂肪含量为7.9克。

后肘：

100克猪肉可食部分的脂肪含量为38克。

前肘：

100克猪肉可食部分的脂肪含量为30克。

从这些数据可以看出，肋条肉是猪肉中脂肪含量最高的部位，而里脊肉则是脂肪含量最低的部位。