常温隔夜发面做法

常温隔夜发面的做法如下：

准备材料

面粉：100克

盐：1克

温水：60克

酵母：1克

揉面

将面粉、盐、水和酵母混合，揉成面团。

第一次发酵

将揉好的面团放在室温下，盖上湿布或保鲜膜，进行第一次发酵，大约15分钟。

冷藏

将发酵好的面团放入冰箱冷藏，冷藏时间至少10小时。

第二次发酵

将冷藏好的面团取出，放置在温暖的地方进行第二次发酵，大约1-2小时，直至面团膨胀到原来的1.5倍大小。

制作葱油饼

切葱花，调油酥（油酥的配方可以是面粉、盐和热油搅拌均匀）。