放肉汤炒菜

放肉汤炒菜的步骤如下：

准备肉汤

可以使用烧排骨的汤汁，或者猪骨味浓汤宝和排骨汤。

准备食材

根据个人口味选择蔬菜，如青菜、青椒、红椒、洋葱等。

准备好肉类，如猪肉、牛肉等。

炒制

热锅加油，放入蒜末、姜丝等调料煸出香味。

将腌制好的肉类（如猪肉片、牛肉丝）放入锅中翻炒至变色。

加入蔬菜，继续翻炒。

倒入肉汤，加入适量的盐、鸡精等调味料。

盖锅盖，大火煮开后转中小火炖煮，使食材充分吸收肉汤的味道。

根据个人口味，可以加入适量的水淀粉使汤汁更浓稠。