煎芋头包的芋头

煎芋头包的芋头需要经过以下几个步骤来准备：

选择芋头

选用大小适中的芋头，鸡蛋大小的芋头最为合适，太大不易烂，太小则口感不佳。

蒸芋头

将芋头洗净后放入高压锅，加入适量的水，压制15分钟左右，直到芋头变软。

取出芋头，剥皮后切成小块或片，然后放入碗中捣成泥状，也可以留一些小块增加口感。

制作馅料

芋头泥中加入适量的白糖、奶油（或黄油）、五香粉、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀，可以根据个人口味调整。

如果喜欢更加丰富的口感，可以加入一些熟玉米粒、葱花、姜末等配料。

准备面皮

将面粉、酵母粉、糖、温水和橄榄油混合，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜静置松弛15分钟。

面团揉成长柱状，切成剂子，再擀成适合的大小，包入调好的芋头馅，捏紧收口，搓成圆球。