花生米和莲藕一起怎么做

花生米和莲藕可以一起做多种美食，以下提供几种常见的做法：

花生莲藕汤

材料：莲藕1节（约250克）、花生米80克、猪蹄半边（可选）、盐、料酒适量。

做法：

1. 莲藕洗净去皮，切成小块，切好后马上放入加了一点醋的水里防止变色。

2. 花生米洗净，用温水泡30分钟。

3. 如果用猪蹄，先用料酒焯水去腥。

4. 把所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖，至少一小时以上。

5. 最后加盐调味即可。

莲藕花生排骨汤

材料：大骨头、莲藕一段、花生仁一把、料酒、葱姜、食盐、枸杞数颗、白醋一汤匙。

做法：