豆角饼丝怎么炒

豆角炒饼丝是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的炒法：

方法一

准备材料

饼丝适量

豆角适量

大葱适量

蒜适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

油适量

步骤

1. 豆角切成丝，蒜切末备用。

2. 锅烧热，放油，加入豆角丝和蒜末，小火煸炒。

3. 待豆角变软，加入适量的盐、生抽和鸡精，继续翻炒。

4. 待豆角炒至断生，加入饼丝，继续翻炒至饼丝熟透。

5. 炒好后装盘即可。

方法二

准备材料

豆瓣酱 1勺

鸡蛋 2个

扁豆角 1把

面饼 3角