小学生胡萝卜做法

食材：胡萝卜500g、低筋面粉200g、玉米淀粉50g、鸡蛋2个、葱花适量、盐5g、五香粉3g、白胡椒粉2g、植物油适量。

做法：

1. 胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，加入5g盐腌制10分钟出水。

2. 挤干水分的胡萝卜丝加入低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、五香粉和白胡椒粉，抓匀成面糊。

3. 锅中倒入适量植物油，油温7成热时，用勺子舀一勺面糊滑入油锅，中小火慢炸至两面金黄酥脆，捞出沥油。

4. 最后撒上葱花点缀。

食材：2个胡萝卜、土豆淀粉、水等。

做法：

1. 胡萝卜洗净削皮，切成薄片上锅蒸熟，蒸20分钟。

2. 蒸熟的胡萝卜捣成泥，分次加入土豆淀粉搅拌成面团。

3. 取一小块面团做成形状，蒸笼里蒸15分钟。

4. 关火放凉后即可食用。

食材：鸡蛋3个、胡萝卜、黄瓜。

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入焯水的胡萝卜和黄瓜，搅拌均匀。

2. 平底锅刷油，倒入鸡蛋液，底部凝固后慢慢卷起，煎至四面金黄即可。

食材：胡萝卜、糯米粉、白糖。

做法：

1. 胡萝卜洗净切成薄片，蒸15分钟压成泥。

2. 加入白糖和糯米粉，揉成面团。

3. 不粘锅喷点油，面团整理成小饼放进去，小火煎至两面金黄。

食材：胡萝卜、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐。

做法：

1. 胡萝卜洗净插成丝，加盐抓匀腌制后攥干水分，剁成大碎丁。

2. 鸡蛋打入碗中，加入水淀粉搅拌成蛋液，加入胡萝卜丁和调料，搅拌成面糊。

3. 油温六成热时，面糊挤成丸子形状下锅炸制，复炸至表面坚硬即可。

这些做法简单易学，营养丰富，适合小学生食用。可以根据孩子的口味和喜好选择合适的做法尝试。