桑葚干能和银耳煮粥吗

桑葚干和银耳可以一起煮，并且是一道营养丰富的甜品。以下是一种推荐的食谱和做法：

食材

桑葚干

银耳

枸杞

红枣

冰糖

清水

制作步骤

泡发食材

将银耳提前用清水泡发1小时左右，泡发后去掉硬蒂，撕成小块备用。

桑葚干和枸杞用清水冲洗干净备用。

煮银耳

锅中加入1000毫升清水，放入撕好的银耳和洗净的红枣，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，使银耳出胶。

加入桑葚

待银耳煮软出胶后，加入桑葚干和枸杞，继续小火炖煮15分钟，充分释放出桑葚的营养成分。

加入冰糖

最后加入适量冰糖，再煮5分钟至糖完全溶化即可关火。

稍微放凉后，倒出食用，温润滑口的桑葚银耳羹就完成了。

建议

可以根据个人口味调整冰糖的用量，喜欢更甜的可以多放一些。

如果想要更加丰富的口感，可以加入一些百合、桂圆等其他食材。

桑葚干和银耳一起煮，不仅能够补充身体所需的多种营养成分，还能起到滋阴补血、生津润燥的功效。

希望这个食谱对你有所帮助!