香菇胡萝卜葱花饼怎么做

香菇胡萝卜葱花饼的做法如下：

材料准备

鸡蛋 1个

胡萝卜 1/3根

面粉 100克

纯净水 150克

香葱 2根

食盐 1克

白糖 1勺

制作步骤

胡萝卜切丁和香葱切末，面粉准备好。

鸡蛋打入面粉中，加水拌匀。

过筛，确保面糊无颗粒。

将胡萝卜丁和香葱末倒入面糊中，拌匀。

锅里放少许油，用勺子舀一勺面糊放入平底不沾锅。

两面烙黄即可出锅。

小贴士：

胡萝卜、香葱、水的量可以根据个人口味适量调整。

面糊调成流动的状态即可，这样煎饼时更容易摊开且不易破。