胡萝卜面粉的早餐

胡萝卜面粉的早餐做法有多种，以下提供几种不同的食谱供您参考：

材料：胡萝卜200克、清水200克、面粉500克、酵母5克、面粉（戗面）80克、糖10克、猪油10克。

做法：

1. 胡萝卜去皮切片，上锅蒸10分钟，倒去碟子内的水。

2. 蒸好的胡萝卜片加入破壁机中，加入200克清水，搅拌成胡萝卜泥，胡萝卜泥大约360克。

3. 胡萝卜泥放至温热，加入发酵粉，搅拌均匀，化开。

4. 加入面粉，用筷子搅拌成面絮，加入糖10克，猪油10克。如果用清水也是如此和面，边倒水边搅拌成面絮。

5. 将面絮倒入蒸锅中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

6. 发酵完成后，将面团取出，整形后放入蒸锅中，冷水入锅蒸，水开后继续大火蒸20分钟即可。

7. 最后倒扣脱模，切块即可食用。

材料：胡萝卜50克、南瓜50克、面粉130克、酵母2克、白糖10克、椰汁80克、葡萄干适量。

做法：

1. 南瓜和胡萝卜洗净切片煮熟，压成泥，晾凉。

2. 面粉里加入酵母倒入白糖拌匀，加入晾凉的南瓜和胡萝卜泥，不可太烫会把酵母的活性菌杀死，然后加入椰汁。

3. 用筷子搅拌至没有干粉，模具里刷一层食用油防粘，把和好的面团倒入模具抹平。

4. 葡萄干洗净，均匀的铺满发糕上，盖上保鲜膜发酵至2倍大，表面有蜂窝空。

5. 冷水入锅蒸，水开后继续大火蒸20分钟即可，然后倒扣脱模，切块食用。

材料：糯米粉60克、胡萝卜100克、红枣15克、中筋面粉30克、白砂糖10克。

做法：

1. 红枣对半切开，去核。

2. 胡萝卜切成小块放入盘子中，冷水上蒸锅，大火蒸30分钟。

3. 蒸熟的胡萝卜用研磨碗碾压成泥。

4. 碗中倒入糯米粉、中筋面粉和白砂糖用筷子搅拌成絮状。

5. 倒出到揉面垫上，揉成光滑的面团。

6. 把面团搓成长条形，用切面刀切成大约10克大小的剂子。

7. 把切好的剂子用手整成长方形，放入半颗红枣，用手压一下。

8. 做好的胡萝卜枣糕放入垫有湿纱布的蒸屉里，冷水上蒸锅，盖上锅盖，开大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟，软糯的胡萝卜糕就做好了。

材料：面粉250克、胡萝卜1根、白砂糖20克、干酵母3克。

做法：

1. 胡萝卜削皮切块蒸熟，放凉后放入料理机打成泥。

2. 将胡萝卜泥加入面粉中，加入白砂糖和干酵母，用筷子搅拌均匀。

3. 加适量清水调成面糊，静置5分钟。

4. 平底锅刷油，油热将面糊倒入锅中，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状，做好一个再做一个。

5. 待饼成型再翻另一面至饼熟即可。

这些食谱各有特色，您可以根据自己的口味和需求选择适合的食谱尝试制作。