猪肉山药胡萝卜饺子
猪肉山药胡萝卜饺子是一道美味又健康的饺子，适合各种年龄段的人食用。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材：
食材
猪肉馅：300克
胡萝卜碎：2小根
山药：2根
饺子皮：300克
姜沫：适量
盐：适量
料酒：适量
橄榄油：适量
白芝麻：适量
做法
准备馅料
胡萝卜搅碎（可以将生姜5片也放在里面一起搅碎了）。
山药单独搅碎。
碗里先把肉馅放进去，胡萝卜和山药搅好了依次放入碗里。
稍微搅一下，放入调料（盐、料酒、白芝麻、橄榄油）。
搅和均匀。
包饺子
准备一小杯冷水。
包好饺子（边上的口子要捏紧，防止破）。