鸡胸肉蘑菇胡萝卜馅饺子

鸡胸肉蘑菇胡萝卜馅饺子的做法如下:

食材准备

鸡胸肉 300克

香菇 3个(可选)

胡萝卜 1根

饺子皮 适量

葱姜末 适量

五香粉 适量

蚝油 1勺

生抽 1勺

盐 适量

橄榄油 1勺(可选)

料酒 5克

胡椒粉 2克

淀粉 2勺

香菜 1根(可选)

馅料制作

鸡胸肉去油绞成粗馅。

香菇和胡萝卜洗净后切成丁。

将鸡肉、香菇丁和胡萝卜丁放入大碗中,加入葱姜末、五香粉、蚝油、生抽、盐、橄榄油(或猪油)和料酒,搅拌均匀。

如果喜欢,可以加入一些葱花碎增加香味。