土豆银耳能一块儿吃吗

土豆和银耳可以一起食用。以下是一些相关的信息：

银耳含有丰富的蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素C、维生素D及钙、钾、磷、镁等营养成分。

土豆含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素C、叶酸及钙、钾、镁、磷等多种营养物质。

两者搭配食用可以补充机体所需营养，使膳食结构更全面。

多篇文献表明，土豆和银耳同食不会产生不良反应，也不影响食物所含营养物质的吸收。

虽然可以一起食用，但需要注意适量，以免引起肠胃不适。

可以尝试将土豆和银耳做成银耳土豆蔬菜汤，或者银耳土豆切丝炒，这样可以使口感更加丰富。

综上所述，土豆和银耳可以一起食用，且具有一定的营养价值互补和口感丰富性。但建议适量食用，避免过量摄入导致消化不良等问题。