梨膏的做法宝宝
梨膏对于宝宝来说是一种很好的润肺止咳食品。以下是几种适合宝宝食用的梨膏做法:
直接食用
当宝宝不舒服时,可以舀一小勺梨膏,用温水稀释,温热后喂食,能迅速滋润喉咙,带来舒适感。
搭配热饮
将梨膏加入温水、牛奶或蜂蜜中调匀,既是一杯天然果味热饮,又能带来润肺的作用,适合大人和宝宝一起享用。
加入辅食
将梨膏拌入宝宝的米糊、粥或果泥中,既能增加辅食的风味,又能为宝宝补充更多营养。
做成甜点
大人可以用梨膏制作果冻、蛋糕或搭配酸奶,既提升口感,又多了一份健康元素。
这些方法都适合宝宝食用,可以根据宝宝的口味和需求选择合适的方法。如果需要更详细的制作步骤,可以参考以下几种方法:
方法一:简单梨膏
用料:
梨 12斤左右
红枣 20颗
罗汉果 3颗
冰糖 一块
生姜 少许
做法:
1. 洗净梨子、红枣、罗汉果,梨去皮、红枣去核、罗汉果捏碎、生姜切丝。
2. 磨成梨泥(特别费手,可以使用破壁机或研磨机,记得去梨核)。
3. 准备的所有食材放入锅中熬煮1小时,捞出纱布过滤,过滤的渣子扔掉,汤汁继续倒入锅中熬煮至粘稠后倒入消毒后的瓶子中,冷却后放入冰箱冷藏,可保存3个月。
方法二:宝宝版梨膏
用料:
雪梨十斤(或适量)
盐
原汁机
不锈钢锅(厚底)
纱布
过滤网
做法:
1. 雪梨用盐擦洗,冲干净,切成小块,去核。
2. 原汁机上场,丢入原汁机榨汁,如果需要熬得深一点颜色,用纱布包住梨渣,后面熬梨膏的时候丢进去烧开。
3. 刚榨完的梨子汁、红枣、纱布包住的梨子渣一起大火烧开约半小时,过滤掉浮沫。
4. 大火烧开后,过滤掉红枣渣、纱布包后的梨子汁,再倒入炖锅小火熬,十斤梨子出的梨子汁大约要熬3小时。
方法三:梨膏棒棒糖
用料:
梨
盐
罗汉果
川贝
红枣
麦芽糖
做法:
1. 把梨洗干净,加盐洗更干净,切成小块。
2. 放进原汁机搅拌,过滤。
3. 开始漫长的熬制,加入罗汉果和川贝,红枣也可以选择不放。
4. 捞出所有材料,熬到有阻力即可,熬好的梨汁可以做一点梨膏棒棒糖,单独盛出来一点,加入麦芽糖。
这些方法都比较简单,适合家庭自制,可以根据宝宝的口味和需求进行调整。如果宝宝有咳嗽或其他呼吸道不适,可以适量食用梨膏以缓解症状。