番茄土豆洋葱汤

番茄土豆洋葱汤是一道美味且营养丰富的家常菜，以下提供几种不同的做法：

简单版做法

食材

土豆 1-2个（中等大小），去皮切块

番茄 2个，切块

洋葱 1/4个，切丝（可选）

清水 适量

盐 适量

黑胡椒粉 少许（可选）

鸡精或味精 少许（可选）

香菜或葱花 少许（装饰用）

做法

将土豆去皮切块，番茄切块，洋葱切丝备用。

锅中加入适量清水，放入土豆块，大火煮开后转小火煮至土豆变软。

加入番茄块和洋葱丝，继续煮约5分钟，直至番茄煮软出汁。

根据口味加入盐、黑胡椒粉和鸡精或味精调味。

盛出汤品，撒上香菜或葱花即可食用。

西式做法

食材

土豆 3个（中等大小）

洋葱 1个

番茄 3个

番茄酱 根据自己口味添加

鸡精 若干

盐 根据汤的多少

做法

土豆、洋葱、番茄去皮，洗净。分别切为条状。

加油，下锅翻炒至4层熟。

加入番茄酱至锅中。加水煮。

等土豆熟透后加鸡精和盐。出锅!

加入肉类的做法

食材

马铃薯 5个

洋葱 1个

番茄 2个

瘦肉 500g

鸡精 若干

盐 适量

做法

水开，先下瘦肉粒。

把洋葱、马铃薯、番茄切大块。

切好的材料全部放进瘦肉汤里。

煲一个钟，然后调味，就完成了。

使用破壁机的做法

食材

番茄 1个

土豆 1个

洋葱 3/1个

玉米油 少许

蒜头 3瓣

清水 一碗

纯牛奶 250ML

盐 适量

做法

把食材洗干净，然后西红柿、土豆切块，洋葱切条。

不粘锅下玉米油烧热，下蒜头碎爆香。

然后倒入土豆块翻炒2分钟。

倒入洋葱条，翻炒1分钟。

最后再倒入番茄块翻炒1分钟后关火。

破壁机的杯桶里加入一碗清水，再倒入250毫升的牛奶。

再把炒过的食材倒入杯桶里。

把杯桶放入到破壁机的主机上，接通电源，按浓汤功能键，进行搅打煮熟。

程序结束后倒入碗中。

在加入少许的盐调味即可享用。

健康版做法

食材

土豆 3个（中等偏小）

洋葱 半个

牛奶 200克

黄油 20克

盐 3克

黑胡椒 2克

番茄 1个

做法

土豆和番茄切块，洋葱切丝。

黄油加入平底汤锅，融化后，放入洋葱，炒软。

加入土豆块，再炒一下，注意洋葱不要炒糊了。

加入清水，煮到土豆变软。

加入豆浆机或搅拌机，加入番茄，倒入牛奶，打碎，豆浆机选：蔬菜冷饮，稍微打一下就好，手动控制。

倒入汤锅，低火加热，加入盐和胡椒调味，要一直搅拌，避免糊锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。