怎样用白菜做馒头片

用白菜做馒头片的方法如下:

准备工作

将凉馒头切成方形薄片。

大白菜切成段,韭菜切段,大葱切花,干红辣椒切段。

炒制过程

炒锅上火预热,倒入色拉油。

油热后倒入葱花和干红辣椒段翻炒出香味。

倒入切好的大白菜,翻炒半分钟,加入盐、老抽、鸡精粉搅拌均匀。

将馒头片倒入炒锅,覆盖在大白菜上面,不要搅拌,然后关小火焖炒3分钟。

3分钟后加入韭菜,最后将大白菜、韭菜和馒头片搅拌均匀即可装盘享用。

这样,一道美味的白菜馒头片就完成了。希望这个方法对你有所帮助!