西兰花净菜怎么保存
西兰花净菜的保存方法如下：
清洗
将西兰花清洗，掰成小朵，去除表面的污垢和杂质。
可以用食盐和小苏打或面粉浸泡几分钟，去除农残和虫卵，然后用清水冲洗干净。
焯水
烧开一锅水，水开后加入一小勺盐，放入西兰花焯烫20-30秒，然后迅速转移到冷水中冷却，以保持其绿色和脆嫩口感。
沥干水分
将焯烫后的西兰花取出，彻底沥干水分，可以用厨房纸巾吸干表面水分。
分装
将沥干水分的西兰花分装成小袋，每袋的量根据家庭实际需要来定。
冷藏保存
将分装好的西兰花放入密封袋中，排出多余的空气后封闭，放入冰箱冷藏室保存，可以保持西兰花的新鲜度，通常可以保存大约一周。
冷冻保存
将分装好的西兰花放入密封袋中，排出空气后密封，放入冰箱冷冻室保存，这样可以保持较长时间的新鲜度，通常可以保存3-6个月。
其他保存方法
可以用报纸包裹西兰花，吸收多余的水分，防止变质和发黄。
用保鲜膜包裹西兰花，降低其呼吸强度，延长保质期。
用盐浸泡西兰花，去除表面的细菌和杂质，然后放入保鲜袋中保存。
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