青柠汁炖排骨

青柠汁炖排骨是一道酸甜可口的菜肴，具有青柠的清香，适合喜欢酸甜口味的朋友。以下是几种不同的青柠汁炖排骨的做法：

做法一

食材：排骨、青柠汁、油、玉米淀粉水、冰糖、生抽、香醋、水。

步骤：

1. 锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。

2. 倒入焯过水的排骨翻炒均匀上色。

3. 放入3勺生抽、2勺香醋翻炒几下。

4. 放入1碗水煮开，盖上盖，开中火焖至收汁。

5. 淋上青柠汁、玉米淀粉水，翻炒均匀，出锅摆拍。

做法二

食材：猪排骨、可乐、香葱、大蒜、冰糖、生姜、青柠、料酒、酱油、芝麻。

步骤：

1. 排骨焯水，冲洗干净血水。

2. 锅中放油，炒冰糖至焦糖色，加入排骨翻炒。