白菜肉沫米线做法

白菜肉沫米线的做法如下：

准备材料

米线：适量

猪肉沫：200克

盐：适量

味精：适量

芽菜：200克

葱花：适量

蒜米：一瓣

酱油：2勺

醋：1勺

油辣椒：2小勺

制作步骤

把姜、葱、蒜切米粒。

放油炒香姜米，然后放肉沫，芽菜，等肉沫变白起锅。

把蒜米、油辣椒、醋、酱油、五香粉、味精、盐、一小勺猪油放碗里。

锅放水，烧开，下米线，起锅放入碗，加汤，加葱米，肉沫。

这样，一碗美味的白菜肉沫米线就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，让米线更符合你的口味。