串串金针菇串教程

培根金针菇串串是一道美味的小吃，制作起来也相对简单。以下是制作培根金针菇串串的步骤：

准备食材

培根肉（建议使用熟培根，已有咸味，可不加调料）

金针菇

牙签

处理食材

金针菇冲洗干净，去掉根部。

培根切成适当长度，斜切。

卷制

将金针菇放在培根里，从一端卷起，用牙签从中间穿过去固定，确保卷紧。

煎制

不沾锅加热，将卷好的金针菇培根卷放入锅中，直接煎至两面金黄。

如果使用烤箱，也可以将卷好的金针菇培根卷放入烤箱，烤至表面微焦，有烧烤的味道。

调味

快熟时撒上黑胡椒调味。

也可以在煎制过程中或快熟时涂抹一些豆瓣酱或其他喜欢的酱料，增加风味。

出锅

煎至两面金黄且金针菇微焦即可出锅。

小贴士：

煎制过程中要注意火候，避免煎焦。

如果喜欢更丰富的口感，可以在卷制时加入一些其他蔬菜或调料。

出锅后可以搭配自己喜欢的蘸料一起食用。

这样一道美味的培根金针菇串串就完成了，快试试看吧!