牛肉红萝卜苹果粥
牛肉红萝卜苹果粥是一款营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料：
材料：
牛肉：200克
红萝卜：1根
苹果：1个
大米：100克
姜：几片
盐：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
葱花：适量（可选）
步骤：
准备食材
牛肉切成薄片或小块，用料酒、姜片腌制10分钟，去除腥味。
红萝卜去皮，切成小块。
苹果洗净，去核，切成小块。
大米洗净，备用。
煮粥
将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸。
放入腌制好的牛肉，转小火煮至牛肉变色且熟透。
加入红萝卜块和苹果块，继续煮10-15分钟，直到红萝卜和苹果变软。