香菇排骨汤加土豆
香菇排骨汤加土豆的做法如下:
准备材料
香菇 4-5个
土豆 2个
排骨 300克
姜片 3片
葱段 2段
食盐 适量
处理食材
将香菇清洗干净,切成薄片。
土豆去皮切块,用水浸泡防止氧化变色。
排骨放入开水中焯水,撇去浮沫后捞出备用。
煮排骨
锅中倒入适量的清水,放入排骨、姜片和葱段。
用中小火煮30分钟,使排骨的味道更加鲜美。
加入土豆和香菇
将剩下的清水倒入锅中,放入土豆块和香菇。
继续用中小火煮10分钟,直到土豆熟软。
调味
最后加入适量的食盐调味,煮开即可。
这样,一道营养美味的香菇排骨汤加土豆就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量,使汤品更符合自己的口味。