奶油芝士是奶油奶酪吗

奶油芝士和奶油奶酪是同一种东西,只是翻译和称呼上有所不同。它们都是一种从西方传入的奶制品,英文名为cream cheese。奶油芝士和奶油奶酪的原料相似,主要都是由牛奶和奶油制成,但它们的形状和质地略有不同。奶油芝士通常呈软质,适合涂抹在面包或饼干上,或用于制作甜点和蛋糕。而奶油奶酪则是一种未成熟的全脂奶酪,质地较为细腻,略带酸味,常用于烹饪和融化,例如制作比萨、三明治和烤面包等。

总结来说,奶油芝士和奶油奶酪本质上是相同的奶制品,只是名称和用途上有所区别。