炒木须可以放银耳吗吗

炒木须（木耳炒鸡蛋） 可以放银耳。以下是一个具体的炒木须放银耳的做法：

准备食材

银耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

尖椒洗净，去籽后切片。

葱切成葱花，蒜切成蒜末。

熟肉切成薄片（可以是猪肉或鸡肉）。

炒鸡蛋

锅内倒入适量植物油，加热至七成热时，倒入打散的鸡蛋液。

用中火将鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用。

炒木须

锅内留底油，放入葱花和蒜末爆香。

放入肉片，翻炒至变色。

加入尖椒片，继续翻炒。

倒入银耳，翻炒均匀。

倒入煎好的鸡蛋块，加入适量的盐、鸡精（可选）和蚝油（可选），快速翻炒，使所有食材充分混合。

出锅

炒至所有食材熟透，味道均匀后，即可出锅装盘。