山药杏仁银耳红枣
山药杏仁银耳红枣是一道营养丰富的甜品,适合在干燥的季节食用,具有多种功效:
美容养颜 :山药能健脾益胃,红枣补气养血,银耳滋阴润肺,三者结合有助于美容养颜。润肺止咳:
银耳和红枣都有润肺的作用,适合在干燥的季节食用,可以缓解咳嗽和喉咙不适。
增强体质:
山药富含淀粉酶和多酚氧化酶,有助于脾胃消化吸收,增强体质。
助眠:
晚上睡觉前喝一碗山药红枣银耳羹,不仅能美容,还能帮助睡眠。
做法一:山药红枣银耳羹
食材
山药 5 节
红枣 10 颗
银耳 1 小朵
冰糖 适量
做法:
1. 山药洗净去皮,切小块;红枣洗净去核。
2. 银耳提前泡发,撕成小片。
3. 将山药、红枣和银耳放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火慢炖。
4. 煮至山药和红枣熟烂,加入冰糖调味,继续炖至糖溶化即可。
做法二:山药杏仁露
食材:
山药 5 节
南杏仁 10g
银耳 1 小朵
冰糖 适量
水 600ml
做法:
1. 山药洗净去皮,切小块;银耳提前泡发,撕成小片;南杏仁洗净。
2. 将所有食材倒入破壁机,加入600ml水,选择豆浆模式。
3. 打出来的山药杏仁露软糯顺滑,加入适量冰糖调味即可。
做法三:山药红枣泥
食材:
山药 5 节
红枣 10 颗
做法:
1. 山药和红枣洗净,放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟后取出,去皮去核,用勺子压成泥状即可。
这些做法都非常简单,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。建议在制作时,可以根据个人体质和需求适量调整食材的用量。