山药杏仁银耳红枣

山药杏仁银耳红枣是一道营养丰富的甜品,适合在干燥的季节食用,具有多种功效:

美容养颜 :山药能健脾益胃,红枣补气养血,银耳滋阴润肺,三者结合有助于美容养颜。

润肺止咳:

银耳和红枣都有润肺的作用,适合在干燥的季节食用,可以缓解咳嗽和喉咙不适。

增强体质:

山药富含淀粉酶和多酚氧化酶,有助于脾胃消化吸收,增强体质。

助眠:

晚上睡觉前喝一碗山药红枣银耳羹,不仅能美容,还能帮助睡眠。

做法一:山药红枣银耳羹

食材

山药 5 节

红枣 10 颗

银耳 1 小朵

冰糖 适量

做法

1. 山药洗净去皮,切小块;红枣洗净去核。

2. 银耳提前泡发,撕成小片。

3. 将山药、红枣和银耳放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火慢炖。

4. 煮至山药和红枣熟烂,加入冰糖调味,继续炖至糖溶化即可。

做法二:山药杏仁露

食材

山药 5 节

南杏仁 10g

银耳 1 小朵

冰糖 适量

水 600ml

做法

1. 山药洗净去皮,切小块;银耳提前泡发,撕成小片;南杏仁洗净。

2. 将所有食材倒入破壁机,加入600ml水,选择豆浆模式。

3. 打出来的山药杏仁露软糯顺滑,加入适量冰糖调味即可。

做法三:山药红枣泥

食材

山药 5 节

红枣 10 颗

做法

1. 山药和红枣洗净,放入蒸锅中蒸熟。

2. 蒸熟后取出,去皮去核,用勺子压成泥状即可。

这些做法都非常简单,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。建议在制作时,可以根据个人体质和需求适量调整食材的用量。