西红柿哨子教程
西红柿哨子是一种以西红柿为主要食材的调味品,通常用于面食中增加风味。以下是一种简单的西红柿哨子教程:
西红柿哨子面
食材:
西红柿:2个
蒜:3瓣
姜:1小块
青椒:1个
花椒粉:适量
老抽:1勺
鸡精:适量
盐:适量
食用油:适量
面条:适量
做法:
准备食材
西红柿洗净后切成小块。
蒜和姜切末。
青椒切成小丁。
炒制哨子
锅中倒入适量食用油,烧热后放入花椒粉,快速炒香。
加入姜末和蒜末,继续煸炒至香味释放。
倒入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
加入老抽、盐和鸡精,翻炒均匀,直到西红柿软烂。
煮面条
另起一锅水,烧开后放入面条,按照包装上的说明煮至面条熟透。