奶油怎么打发用电饭煲

使用电饭煲打发奶油的步骤如下：

准备材料

奶油（约250ml）

白糖（约30-50克，根据个人口味）

鸡蛋（通常4个）

面粉（约160克）

牛奶（约6勺）

黄油（一小块，可选）

盐（少许，可选）

打发蛋清

将鸡蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入干净无油的容器中。

在蛋清中加入白糖，分三次加入，每次加入后打发至泡沫状态。

可以加入少许盐以提升甜味和稳定性。

混合蛋黄和奶油

在蛋黄中加入牛奶、面粉和白糖，搅拌均匀。

分两次加入打发好的蛋清，上下翻拌均匀，注意不要打圈，以免引入过多空气。

准备电饭煲

在电饭煲底部和侧面刷上一层薄油，防止粘锅。