羊肉馅包子配什么凉菜好

羊肉馅包子可以搭配以下几种凉菜：

大葱：

大葱是常见的配菜，能够增加包子的鲜味和口感层次感。

萝卜：

白萝卜与羊肉搭配可以中和羊肉的膻味，使包子更加美味。

韭菜：

韭菜的独特香味能够与羊肉的油腻味互相衬托，增加菜品的口感层次感，并且具有一定的解腻作用。

白菜：

白菜也是常见的配菜，可以为包子增添清爽的口感。

胡萝卜：

胡萝卜可以为包子增添丰富的营养和口感。

洋葱：

洋葱的甜味和辛辣味能够与羊肉的鲜味相得益彰。

沙葱：

沙葱是内蒙古锡林郭勒大草原的羊肉特有的配菜，能够增加包子的独特风味。

根据个人口味，可以选择以上一种或几种蔬菜进行搭配，以达到最佳的口感和营养效果。