豆豉和芋头能一起焖饭吗

豆豉和芋头可以一起焖饭。以下是一些具体的做法：

剁椒蒸芋艿和芋头焖饭

用料：芋艿、芋头、蒜末、豆豉、剁椒、米、香肠片、香菇丁。

做法：直接在电饭煲煮饭时焖一块芋头，或者将芋头和豆豉、剁椒等配料一起蒸煮。

豆豉蒸毛芋头

用料：毛芋头、黑豆豉、精盐、辣椒油、调味鲜。

做法：将毛芋头去皮后加精盐、黑豆豉和辣椒油，放进电压锅调至煮饭档即可。

芋头豆豉剁椒葱

用料：芋头、豆豉、剁椒、葱、盐。

做法：芋头削皮后放淡盐水里浸泡，切成薄片，撒上豆豉和剁椒，蒸半小时后撒上葱花。

这些做法都表明，豆豉和芋头可以很好地搭配在一起，无论是蒸煮还是焖饭，都能带来独特的风味。你可以根据自己的口味选择合适的配料和做法。