番茄猪肉碎
番茄猪肉碎是一道适合宝宝食用的辅食,其做法简单,营养丰富。以下是几种不同的做法:
方法一:
用料
猪肉碎适量
番茄1小个
蒜米1小瓣
酱油少许
盐少许
做法
猪肉碎洗干净,番茄切成八小块。
热锅倒入一小勺子油,放入蒜米炒香。
加入猪肉碎,炒至变色。
加入番茄,炒后加入一碗水跟少许盐酱油。
因为水加得比较多,基本已经熟了,所以没有盖锅盖直接等有点干了就直接盛起来(挑掉一些番茄皮,就可以给宝宝吃了)。
方法二:
用料
热水烫一烫番茄,去掉番茄表皮。
番茄切成小块。
半肥瘦猪肉剁碎。
生粉、酱油、糖拌均,腌一会儿。
做法
烧热锅放油,放入腌过的猪肉碎,炒至颜色转黄。
装入盆里备用。
再次烧热油锅,倒入番茄,炒至微烂。
放入炒香的猪肉碎,翻炒几下,加盐、糖调味即可。如果加点葱花颜色会更好看。
方法三:
用料
猪肉碎
番茄
做法
猪肉碎和番茄的具体做法未详细描述,但大致步骤包括将猪肉碎和番茄一起炒制,调味即可。
方法四:
用料
西红柿1个
青椒1个
肉200g
葱、盐适量
做法
猪肉一块剁碎,西红柿一个切片,菜椒一个切粒。
锅里放葱炒香,倒入腌好的肉末翻炒,炒散后加入西红柿翻炒,炒出水份来加入菜椒炒匀,加盐少匀,加一点点水煮一下,最后加点鸡精收收味。
方法五:
用料
西红柿3个
猪肉400克
食用油适量
葱姜适量
蚝油、酱油足量
做法
猪肉洗净,切成猪肉块,冷水下锅,大火烧开后煮沸两分钟,捞出备用。
西红柿洗净切块备用。
锅中放入适量食用油,油烧热后,用葱姜爆香,将西红柿放入锅中翻炒,将猪肉倒入锅中继续翻炒,加入适量的蚝油、酱油以及足量的水,大火炖煮至猪肉熟了,再加入适量的盐就可以出锅。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。