鳕鱼胡萝卜饺子的做法

做法一:适合宝宝吃的简单鳕鱼胡萝卜饺子

用料

鳕鱼 1份

胡萝卜 一个

盐 2克

橄榄油 5克

葱 一小段

牛肉 80g

耗油 三分之一勺

婴儿酱油 半勺

面 200g

步骤

1. 和面,醒面,待用。

2. 准备食材,胡萝卜一根洗净,切条用料理棒打碎,牛肉切碎用料理棒打碎,鳕鱼去皮去刺打碎。

3. 葱切碎,然后用热油泼,只用葱油调陷儿,葱不要。

4. 鳕鱼跟牛肉一起搅拌均匀,然后放胡萝卜,开始调陷儿,因为宝宝吃不放太多调料,盐,婴儿酱油,耗油,葱油。搅拌均匀就开始包饺子。

5. 取一块儿面,撮条然后切小块。擀皮,开始包。

6. 包好的饺子入锅煮熟即可。

做法二:适合大月龄宝宝的鳕鱼胡萝卜饺子

用料

面粉 克

胡萝卜 根

鳕鱼 块

香菇 朵

姜 核桃油

步骤

1. 面粉揉成光滑面团,盖保鲜膜醒20分钟。

2. 胡萝卜和香菇切片焯水,焯熟后切碎。

3. 鳕鱼剁碎,一丢丢姜剁成末,加核桃油拌好馅。

4. 面揪成小剂子,擀成椭圆形饺子皮。

5. 成品。

做法三:适合幼龄孩童的鳕鱼蔬菜萝卜饺子

用料

鳕鱼块

胡萝卜

小青菜

柠檬汁

生抽

蚝油

香油

步骤

1. 鳕鱼取出骨头剁成肉泥,加2滴柠檬汁去腥味。

2. 胡萝卜和小青菜焯水一次剁碎,加入调味酱汁,搅拌均匀即可包饺子。

3. 这款馅料比较适合幼龄孩童做辅食,调味品越少越好,只放盐都行。

这些做法都适合不同年龄段的宝宝,可以根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。