芹菜和芹菜籽一样

芹菜和芹菜籽 不一样，它们有以下区别：

芹菜是一种常见的蔬菜，属于伞形科植物，广泛用于烹饪和药用。

芹菜籽是芹菜的种子，通常在芹菜的果实中形成，是芹菜的繁殖体。

芹菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有多种营养和保健功能，如利尿、降压、抗氧化等。

芹菜籽也含有多种营养成分，包括挥发油、苦碱、甾体化合物等，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血压等多种药理活性。研究表明，芹菜籽在缓解痛风、高尿酸症等方面具有显著作用。

芹菜是一种叶菜类蔬菜，通常有绿色的叶片和白色的茎。

芹菜籽非常小，呈卵形，颜色为棕褐色或深棕色，通常隐藏在芹菜的细小花朵中。

芹菜可以直接作为蔬菜食用，也可以作为调味品或药材使用。

芹菜籽可以泡水喝、磨成粉或作为调料用于凉拌菜等。

芹菜在大多数超市和农贸市场都有销售。