鱼翅粉丝白菜汤的做法

经典白菜粉丝汤

白菜切小块，木耳切长条。

热锅凉油，放入花椒粒呛出香味。

加入白菜和木耳翻炒，然后加入味达美和适量盐。

加入适量水，和粉丝煮至粉丝软熟即可出锅。

鸡汤粉丝白菜汤

粉丝泡好备用，鸡汤烧开。

放入粉丝和鱼丸，等鱼丸浮起后加入白菜和胡萝卜。

煮两分钟后加盐和鸡精，最后淋上香油和放入香菜。

简易白菜粉丝汤

白菜洗净切片，粉丝泡软切短。

烧开一锅水，将白菜片煮熟后捞出过冷水。

将高汤或清汤倒入另一锅中烧开，放入泡软的粉丝煮熟。