酸甜萝卜炒菜

酸甜萝卜炒菜是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是几种不同的酸甜萝卜炒菜的做法,供您参考:

经典酸甜萝卜炒菜

材料:白萝卜1根,柠檬半个,苹果半个,糖5大勺,白醋3大勺,酱油1大勺。

步骤

1. 白萝卜去皮,中间切开,擦成薄片,加入两勺白糖沙水,沥干,晾干。

2. 柠檬和苹果切片。

3. 调汁:空盆加入白醋三勺,白糖两勺,尝一下酸甜度,适当调整,再加一勺酱油。

4. 将柠檬和苹果放入调汁中,再将萝卜加入搅拌。

5. 放入泡菜罐子中腌制即可。

简易酸甜萝卜炒菜

材料:白萝卜1个,白醋适量,白糖适量,生抽适量,凉白开适量,小米椒少许,盐适量,姜适量,蒜适量。

步骤