两兄妹自制南瓜饼的做法

两兄妹自制南瓜饼的做法如下:

材料准备

南瓜:适量

白糖:适量

糯米粉:适量

面包糠:适量

食用油:适量

豆沙馅(可选):适量

胡萝卜、西葫芦(可选):适量

鸡蛋(可选):适量

面粉(可选):适量

葱花、盐、生抽(可选):适量

白芝麻(可选):适量

制作步骤

第一步:准备南瓜

1. 南瓜去皮去瓤,切成薄片或细丝,放入蒸锅中蒸熟,大约15-20分钟,直到软透。

2. 蒸熟的南瓜取出,捣成泥状,趁热加入适量的白糖搅拌均匀。

第二步:和面

1. 将南瓜泥倒入一个大盆中,加入适量的糯米粉,边加边搅拌,直到形成一个光滑的面团。

2. 如果喜欢,可以加入胡萝卜丝、西葫芦丝等配菜增加口感。

第三步:制作饼胚