老豆腐番茄青菜汤的做法

老豆腐番茄青菜汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材:

南瓜

番茄

老豆腐

木耳

时令蔬菜

步骤:

1. 锅里加少量油，加入番茄炒出汁，再倒入南瓜块继续翻炒。

2. 加水没过食材，加入木耳和老豆腐，水开后煮8分钟。

3. 加入青菜烫熟后，加入适量的盐和胡椒粉，即可出锅。

做法二

食材:

番茄

食用油

清水或高汤

豆腐

盐

鸡精

水淀粉

青菜

鸡蛋

葱花

香菜

香油

步骤:

1. 将食材洗净，番茄表皮改刀，用开水剥皮，切碎。

2. 锅中烧油，加入番茄炒至变软，放入清水或高汤，加入豆腐块，盐，鸡精调味，煮开后再淋入水淀粉勾芡。

3. 放入青菜，淋入鸡蛋液，煮出香味后，放入葱花，香菜，淋入香油，即可开吃。

做法三

食材:

西红柿