牛肉跟羊肉哪个不长肉呢

牛肉和羊肉 都不会直接导致体重增加,但它们的热量和脂肪含量不同,可能会对减肥效果产生不同的影响。

热量对比

牛肉的热量相对较低。例如,瘦牛肉每100克约含有106千卡热量,而瘦羊肉每100克约含有203千卡热量。

羊肉的热量相对较高。例如,每100克羊肉约含有234大卡热量,而每100克牛肉约含有206大卡热量。

脂肪含量

牛肉的脂肪含量因部位而异,瘦牛肉的脂肪含量较低,而肥牛部位的脂肪比例较大。

羊肉的脂肪含量也因部位不同而有所差异,羊排和羊腿肉通常脂肪含量较低,而肥羊肉则较高。

营养成分

牛肉和羊肉都含有丰富的优质蛋白质,有助于肌肉生长和修复。

牛肉富含铁、锌、维生素B12等矿物质和维生素,尤其是铁的含量高,有助于补充血液中的铁质和增强免疫力。

羊肉同样含有丰富的铁和锌,且其脂肪酸组成较为独特,含有较多的单不饱和脂肪酸,适量摄入有助于补充人体必需的脂肪酸。

建议

减肥期间:如果从热量摄入控制的角度来看,牛肉的热量较低,更适合减肥期间食用。