木耳润肺汤
木耳润肺汤是一种传统的食疗方法,主要利用黑木耳和银耳的滋阴润肺功效来缓解秋燥引起的咳嗽、口干舌燥等症状。以下是几种常见的木耳润肺汤的做法:
基础木耳润肺汤
材料:黑木耳、银耳各10克,冰糖30克。
做法:
1. 将木耳、银耳用温水泡发,洗净后放入锅内。
2. 加清水3杯煮沸后,用小火煮1小时,加入冰糖即可。
服法:早晚各服1次,需久服。
功效:木耳滋阴、补肾,润肺、养血、润燥,适用于阴虚津亏血燥所致的皮肤燥裂、口干舌燥、大便秘结等症。
综合养生木耳汤
材料:干黑木耳1汤匙(15g),绿豆100g,薏仁100g,土茯苓1茶匙(5g),玉竹1茶匙(5g),猪棒骨500g,盐1茶匙(5g)。
做法:
1. 干黑木耳浸泡15分钟至完全泡发,其他材料洗净。
2. 猪棒骨炖煮60分钟后,挑出骨头,加入其他材料,继续煮60分钟。