黑木耳青椒香肠怎么炒

方法一：

食材准备

香肠2根

青椒2个

木耳适量

蒜片适量

生抽1勺

金龙鱼橄榄调和油30克

制作步骤

香肠切片，泡发木耳切条，青椒切条。

锅中倒入金龙鱼特级初榨橄榄调和油，油热后放入蒜末炒香。

放入香肠、青椒、木耳翻炒，炒匀后加入生抽调味，出锅。

方法二：

食材准备

青椒1个

木耳适量

桃园建民牛肉适量

辣椒适量

腊肠1根

葱姜蒜适量

酱油、蚝油、番茄酱、盐适量

制作步骤

青椒洗净，中间切开，去掉辣椒籽，切成小块。

木耳提前用清水浸泡，洗净，撕成碎片小朵。

香肠切成小块，葱、姜、蒜洗净，沥干水分，分别切成葱花、姜丝、蒜片。

取一个干净的碗，放入适量的酱油、蚝油、番茄酱、盐和糖，搅拌均匀，做成酱汁。

热锅放油，加入葱姜蒜炒香，加入香肠，翻炒片刻，再加入青椒和木耳。

搅拌片刻后，倒入搅拌好的酱汁，翻炒均匀，加入适量桃园健民牛肉和辣椒，继续炒至食材熟透入味。

方法三：

食材准备

香肠1根

黑木耳适量

洋葱适量

青椒适量

姜蒜末适量

盐、胡椒粉、老抽、老干妈豆瓣酱、生粉水适量

制作步骤

香肠提前蒸熟切片，黑木耳洗净，洋葱、青椒切块状。

锅中少油，加姜蒜末煸香，加入香肠翻炒，加入洋葱青椒块炒匀。

加入黑木耳翻炒，加盐、胡椒粉、老抽、老干妈豆瓣酱和适量水，淋生粉水收汁即可。

方法四：

食材准备

腊肠1根

黑木耳适量

洋葱适量

青椒适量

蒜末、姜末适量

老干妈豆瓣酱、老抽、胡椒粉、盐、生粉水适量

制作步骤

香肠提前蒸熟切片，黑木耳洗净，洋葱、青椒切块状。

锅中少油，加姜蒜末煸香，加入香肠翻炒，加入洋葱青椒块炒匀。

加入黑木耳翻炒，加盐、胡椒粉、老抽、老干妈豆瓣酱和适量水，淋生粉水收汁即可。

方法五：

食材准备

香肠1根

大蒜瓣2瓣

青椒1个

泡发木耳50克

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

制作步骤

香肠切片，木耳泡发，辣椒切段。

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放入蒜末炒香。

倒入辣椒、香肠、木耳翻炒，炒匀后加少许生抽、芝麻油，翻炒出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，快速做出美味的青椒木耳炒香肠。