南瓜年糕南瓜与米粉比例

南瓜年糕的南瓜与米粉的比例如下：

南瓜泥 300克：

这是主要的材料，用于提供南瓜的甜味和质地。

糯米粉 200克：

这是主要的粉类材料，用于增加年糕的粘性和弹性。

粘米粉 100克：

这是辅助的粉类材料，用于增加年糕的粘性和口感。

有些食谱中还会加入少量的清水或凉白开来调整面团的湿度，但这不是主要的材料比例。

综合以上信息，南瓜年糕的基本比例是：

南瓜泥：300克

糯米粉：200克

粘米粉：100克

这个比例可以根据个人口味和蒸制时间进行适当调整，以达到最佳的口感和质地。