鱼豆腐炒芹菜加五花肉

鱼豆腐炒芹菜加五花肉的做法如下：

食材准备

芹菜：适量

鱼豆腐：适量

五花肉：适量

大葱：1根

花椒：几粒

食用油：适量

香油：适量

食盐：适量

味精：适量

酱油：适量

淀粉：适量

鱼豆腐炒芹菜

鱼豆腐洗净切片备用。

芹菜洗净斜刀切好备用。

放入食用油烧热，加入花椒粒和葱，爆香。

放入芹菜，翻炒2分钟左右。

加入鱼豆腐，继续翻炒，以免鱼豆腐粘锅。

锅中加入少量水，加入一点酱油，不用太多，只是调色，再继续翻炒。

再炒5分钟左右，加入盐味精，调配好水淀粉，倒入锅中，翻炒一下，放入香油，起锅。

加入五花肉

将五花肉切成薄片或丝，备用。

在鱼豆腐炒芹菜的基础上，加入切好的五花肉，继续翻炒至五花肉熟透。

根据个人口味，可以加入适量的料酒、生抽、老抽、胡椒粉等调味料进行调味。

出锅

最后，将炒好的鱼豆腐芹菜五花肉盛出，即可享用美味的菜肴。

希望这个做法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的调整，请随时告诉我。